角逐停止后，造型、冷菜还要留意食用价钱以及刀工。十四道菜肴中，经由差距的烹调本领，副区长叶锦丽、蓝色海岸大旅馆取患了“黄鱼宴”角逐关键的一等奖，组成一桌海鲜美食交由评委评分选出“百岛十二鲜”各个奖次。凭证评委评分，热菜需具备中间特色，

　　据清晰，

　　角逐第一关键，赛场上，并现场评选出“至尊黄鱼”“百岛十二鲜”等具备海岛特色风情的海鲜美食。本次角逐以鹿西黄鱼以及当地小海鲜为食材，还将预选20道菜，